Co je melamin v potravinách?
Co je melamin v potravinách?
Anonim

melamin kontaminace

melamin je chemická sloučenina, která má řadu průmyslových použití, včetně výroby laminátů, lepidel, jídelního nádobí, lepidel, lisovacích hmot, nátěrů a retardérů hoření. melamin je nelegálně přidán k nafouknutí zjevného obsahu bílkovin jídlo produkty

Proč v tomto ohledu dávali melamin do mléka?

Proč byl melamin přidáno do mléko a práškové kojenecké výživy V důsledku tohoto zředění mléko má nižší koncentraci bílkovin. Přidání melamin zvyšuje obsah dusíku v mléko a tedy i jeho zjevný obsah bílkovin.

Za druhé, co dělá melamin s tělem? Účinky melamin jsou výsledkem jeho nízké rozpustnosti a účinnosti savčích ledvin koncentrovat jeho hladinu v moči, což vede k vysrážení krystalů v ledvinách. To vede k zablokování a následným zdravotním účinkům, které mohou být fatální, pokud nejsou dostatečně rychle léčeny.

Je tedy melamin toxický?

melamin je široce používaná průmyslová chemická látka, která není akutní toxický s vysokou LD(50) u zvířat. Nedávná epidemie u kojenců to ukázala melamin požití ve velkých dávkách může způsobit kameny a onemocnění bez významného požití kyseliny kyanurové nebo jiných melamin - související chemikálie.

Povoluje Fssai melamin?

FSSAI opravit limity melamin v mléce a mléčných výrobcích. V oznámení indický úřad pro bezpečnost a standardy potravin ( FSSAI ) navrhla stanovit přípustný limit 1 mg melamin v každém kg práškové kojenecké výživy, 0,15 mg na kg v tekuté kojenecké výživě a 2,5 mg na kg v ostatních potravinách.

Doporučuje: