Co je melamin v potravinách?
Co je melamin v potravinách?

Video: Co je melamin v potravinách?

Video: Co je melamin v potravinách?
Video: Are Melamine Dishes and Polyamide Plastic Utensils Safe? 2024, Listopad
Anonim

melamin kontaminace

melamin je chemická sloučenina, která má řadu průmyslových použití, včetně výroby laminátů, lepidel, jídelního nádobí, lepidel, lisovacích hmot, nátěrů a retardérů hoření. melamin je nelegálně přidán k nafouknutí zjevného obsahu bílkovin jídlo produkty

Proč v tomto ohledu dávali melamin do mléka?

Proč byl melamin přidáno do mléko a práškové kojenecké výživy V důsledku tohoto zředění mléko má nižší koncentraci bílkovin. Přidání melamin zvyšuje obsah dusíku v mléko a tedy i jeho zjevný obsah bílkovin.

Za druhé, co dělá melamin s tělem? Účinky melamin jsou výsledkem jeho nízké rozpustnosti a účinnosti savčích ledvin koncentrovat jeho hladinu v moči, což vede k vysrážení krystalů v ledvinách. To vede k zablokování a následným zdravotním účinkům, které mohou být fatální, pokud nejsou dostatečně rychle léčeny.

Je tedy melamin toxický?

melamin je široce používaná průmyslová chemická látka, která není akutní toxický s vysokou LD(50) u zvířat. Nedávná epidemie u kojenců to ukázala melamin požití ve velkých dávkách může způsobit kameny a onemocnění bez významného požití kyseliny kyanurové nebo jiných melamin - související chemikálie.

Povoluje Fssai melamin?

FSSAI opravit limity melamin v mléce a mléčných výrobcích. V oznámení indický úřad pro bezpečnost a standardy potravin ( FSSAI ) navrhla stanovit přípustný limit 1 mg melamin v každém kg práškové kojenecké výživy, 0,15 mg na kg v tekuté kojenecké výživě a 2,5 mg na kg v ostatních potravinách.

Doporučuje: