Obsah:

Jak zmrazíte suchá jablka?
Jak zmrazíte suchá jablka?

Video: Jak zmrazíte suchá jablka?

Video: Jak zmrazíte suchá jablka?
Video: Co všechno jde zmrazit? 2024, Listopad
Anonim

Umístete jablko plátky ve vašem mrazák , odkryté. Nechat je lyofilizovat --to bude trvat minimálně týden. Chcete-li zkontrolovat, zda jsou plátky zmrazené, po týdnu jeden vyjměte a nechte rozmrazit. Pokud si zachová barvu, je připraven, ale pokud ztmavne, potřebují na to více času lyofilizovat.

Můžete tímto způsobem zmrazit suchá jablka doma?

jestli ty mít domácí zmrazení sušička, konzervace jablka je tak jednoduchý. Na lyofilizovat jablečný koláč jablka , nakrájejte je na méně než 1″ tlusté, lyofilizovat v jedné vrstvě na podnosech a poté skladujte ve vzduchotěsné nádobě, dokud vy jsme připraveni je použít.

Následně je otázkou, jak probíhá lyofilizace? Vymrazování je proces odstraňování vody, který se obvykle používá k uchování materiálů podléhajících zkáze, k prodloužení skladovatelnosti nebo k usnadnění přepravy materiálu. Vymrazování pracuje podle zmrazení materiálu, poté snížením tlaku a přidáním tepla, aby zmrzlá voda v materiálu sublimovala.

S ohledem na to, můžete zmrazit suché potraviny doma?

V pravdě, vymrazování byl po generace neustále komerčně využíván. Uplatnění ve vašem Domov je docela snadné, se speciálním strojem nebo bez něj. Když zmrazíte suché potraviny obsah vody a vlhkost jsou eliminovány. Je to hodně podobné sušení potravin na sušení regály, ale vy také přidává zmrazení proces.

Jaké potraviny nelze sušit mrazem?

4 jedinečné potraviny, které můžete sušit mrazem

  • Zmrzlina a řecký jogurt. Všichni víme, že mléčné výrobky mají datum spotřeby, a pokud nedojedeme všechen náš oblíbený jogurt před tímto termínem, máme smůlu.
  • Listová zelenina.
  • Vejce (syrové i vařené)
  • Maso (syrové a vařené)

Doporučuje: