Obsah:

Jaký je poplatek za osobu PIC?
Jaký je poplatek za osobu PIC?

Video: Jaký je poplatek za osobu PIC?

Video: Jaký je poplatek za osobu PIC?
Video: Povinné poplatky v roce 2020 2024, Listopad
Anonim

The Osoba -v- Nabít ( PIC ) program je iniciativa úřadu pro kontrolu potravin dubajského magistrátu s cílem zavést vlastnictví bezpečnosti potravin v každém potravinářském podniku v emirátu. Poskytují jej mezinárodně uznávané udělující orgány akreditované dubajským akreditačním centrem – DAC.

Podobně se lze ptát, jaké jsou některé odpovědnosti obrázku?

PIC musí:

  • Vyvinout a implementovat zásady a postupy pro prevenci nemocí přenášených potravinami;
  • Zajistěte, aby všichni zaměstnanci byli před zahájením práce plně proškoleni.
  • Sledovat činnosti zaměstnanců, aby bylo zajištěno dodržování předpisů o bezpečnosti potravin; zejména při příjmu, přípravě, vystavování a skladování vysoce rizikových potravin;

Kromě toho, kdo je odpovědná osoba nebo odpovídá PIC? The PIC může být vlastníkem podniku nebo určeným osoba , jako je vedoucí směny, kuchař, vedoucí kuchyně nebo podobná osoba, která je vždy přítomna na pracovišti a má přímou pravomoc, kontrolu nebo dohled nad zaměstnanci, kteří se podílejí na skladování, přípravě, vystavování nebo obsluze potravin.

Co je tímto způsobem certifikát PIC?

Nové nařízení o potravinách zavedené odborem kontroly potravin dubajského magistrátu vyžaduje, aby všechna potravinářská zařízení jmenovala alespoň jednu odpovědnou osobu ( PIC ) vyškolený a certifikováno v bezpečnosti potravin. The PIC bude primárním spojením mezi oddělením a potravinářským zařízením.

Kdo je považován za osobu odpovědnou za bezpečnost potravin?

Washington Jídlo Pravidlo uvádí, že alespoň jeden určený Odpovědná osoba (PIC) MUSÍ být přítomen během všech hodin, kdy jídlo se připravuje k prodeji a/nebo slouží veřejnosti. The Odpovědná osoba musí být schopen: Prokázat znalost bezpečnost potravin a prevence nemocí.

Doporučuje: