Jak se fosfolipidy uspořádají v nepolárním roztoku?
Jak se fosfolipidy uspořádají v nepolárním roztoku?

Video: Jak se fosfolipidy uspořádají v nepolárním roztoku?

Video: Jak se fosfolipidy uspořádají v nepolárním roztoku?
Video: Фосфолипиды как  молекулярные шапероны  (липошапероны). Лекция Михаила Богданова 2024, Listopad
Anonim

Předvídat jak fosfolipidy se samy uspořádají kdy oni jsou umístěn v a nepolární řešení . The fosfolipidy vytvoří dvojvrstvu. The fosfolipid hlavy by se orientovaly směrem k řešení . The fosfolipid ocasy by se orientovaly směrem k řešení.

Jak se tedy fosfolipidy, zejména nepolární, uspořádají, když se vloží do vody?

Oblast polární hlavy ve fosfátové skupině molekuly je hydrofilní (přitahovaný k voda ), zatímco ocas mastných kyselin je hydrofobní (odpuzuje voda ). Když umístěn do vody , fosfolipidy budou orient oni sami do dvojvrstvy který a nepolární ocasní oblast směřuje k vnitřní oblasti dvojvrstvy.

jak se fosfolipidy uspořádají ve vodě? v voda nebo vodný roztok, fosfolipidy mají tendenci zařídit sami s jejich hydrofobními ocasy obrácenými k sobě a jejich hydrofilními hlavami směřujícími ven.

Podobně, jak se fosfolipidy uspořádají v membráně?

Fosfolipidy sestávají z hydrofilní (nebo 'vodu milující') hlavy a hydrofobního (nebo 'vodostrašného') ocasu. Fosfolipidy jako na seřadit a zařídit sami do dvou paralelních vrstev, nazývaných a fosfolipid dvouvrstvý. Tato vrstva tvoří vaši buňku membrány a je kritický na schopnost buňky na funkce.

Jak spolu fosfolipidy interagují?

Když tedy několik fosfolipidy nebo glykolipidy se spojují ve vodném roztoku, hydrofobní konce interagovat navzájem k vytvoření hydrofobního centra, zatímco hydrofilní hlavy interagovat navzájem vytvořením hydrofilního povlaku na každý strana dvojvrstvy směřuje radikálně k polárnímu rozpouštědlu.

Doporučuje: