Jak poznáte, že je yuzu zralé?
Jak poznáte, že je yuzu zralé?

Video: Jak poznáte, že je yuzu zralé?

Video: Jak poznáte, že je yuzu zralé?
Video: Citrus | Growing Yuzu seedlings 2024, Listopad
Anonim

Identifikujte můj yuzu

Malé bílé květy připomínající jaro jsou jemně vonící: dávají plody se silnou hrbolatou slupkou, která má obvykle velikost mandarinky, ale yuzu stát se žlutým když dozraje.

Lidé se také ptají, proč je yuzu tak drahé?

Protože yuzu je považován za citron, šťáva je velmi minimální, tedy často drahý . Mimo několik asijských kuchyní a zejména v japonských kulturních kruzích, yuzu se zřídka pěstuje nebo používá, protože je poměrně vzácný. Používá se v zelené i zralejší žluté formě a je ceněným citrusem v kulinářském světě.

můžeš jíst Yuzu? Má drsnou slupku a velká semena. Chuť je mezi grapefruitem a mandarinkou; kyselé, ale velmi aromatické. Zatímco samotné ovoce téměř nikdy najedený samotná kůra a šťáva se používají v potravinách, nápojích a dokonce i v kosmetice nesčetnými způsoby! V Japonsku, můžeš nemám zimu bez yuzu.

Zde, jak vypadá yuzu?

The yuzu Chuť je nakyslá a voňavá, velmi podobná grapefruitu s tóny mandarinky. Je nedílnou složkou (společně se sudachi, daidai a dalšími podobnými citrusovými plody) v citrusové omáčce ponzu a yuzu vyrábí se také ocet.

Co mohu dělat se semeny yuzu?

Yuzu 12 semena Japonská zásilka citrusových plodů z Japonska Je zvyklá udělat likér a víno. Používá se také k ozdobení slaného pokrmu s vaječným pudinkem zvaného chawanmushi a také polévky miso. Yuzu umí být použit pro udělat různé sladkosti včetně marmelády a dortu.

Doporučuje: