Co je certifikace Safeserv?
Co je certifikace Safeserv?

Video: Co je certifikace Safeserv?

Video: Co je certifikace Safeserv?
Video: Вопросы к практическому экзамену Servsafe Food Manager (40 вопросов и ответов) 2024, Listopad
Anonim

ServSafe je školení o bezpečnosti potravin a nápojů a osvědčení program spravovaný U. S. National Restaurant Association. Program je akreditován ANSI a Konferencí pro ochranu potravin. Kanalizace osvědčení je vyžadována většinou restaurací jako základní pověření pro jejich vedoucí pracovníky.

Co tedy znamená být certifikován ServSafe?

Certifikační prostředek ServSafe složili jste zkoušku týkající se bezpečnosti potravin, kterou spravuje National Restaurant Association Educational Foundation, podle Mississippi State University. Nabírání Certifikace ServSafe může vytvořit příležitost pro pokrok v odvětví potravinářských služeb.

Následně je otázkou, kolik stojí certifikace ServSafe? Náklady pro online kurs a zkouška jsou uvedeny jako: Food Handler - $ 15; Manažer – 152,95 USD plus voucher na zkoušku v hodnotě 36 USD; Alkohol Safety – $ 30; a alergeny - 22 USD. Opakované testy mají další náklady . Další podrobnosti viz ServSafe webová stránka. Za místně nabízené kurzy a zkoušky mohou být různé poplatky.

Následně se lze také zeptat, jak získáte certifikaci ServSafe?

Stát se ServSafe Bezpečnost potravin certifikováno , musíte projít ServSafe Manažer Osvědčení Zkouška se skóre 75 % nebo vyšším. Pro tebe Certifikace ServSafe Abyste byli uznáni vaším státním nebo místním zdravotním oddělením, musíte také splňovat místní regulační požadavky.

Je certifikace ServSafe stejná jako karta zpracovatele potravin?

The ServSafe Food Manažer ochrany Osvědčení a ServSafe Food Handler jsou dva zcela odlišné programy. Většina států vyžaduje ServSafe Food Manažer ochrany Osvědčení zatímco ServSafe Food Handler je považováno za nepovinné školení pro zaměstnance.

Doporučuje: