Co je tritikale v biologii?
Co je tritikale v biologii?

Video: Co je tritikale v biologii?

Video: Co je tritikale v biologii?
Video: Трихинелла. Строение и жизненный цикл трихинеллы. Примеры решения заданий 2024, Listopad
Anonim

Triticale (/tr?t?ˈke?liː/; × Triticosecale) je kříženec pšenice (Triticum) a žita (Secale), který byl poprvé vyšlechtěn v laboratořích koncem 19. století ve Skotsku a Německu. Výsledný hybrid je sterilní a musí být ošetřen kolchicinem, aby se vyvolala polyploidie a tím i schopnost reprodukce.

Je tedy tritikale geneticky modifikováno?

“ GM potraviny“označují potraviny vyrobené z geneticky modifikovaný rostliny nebo zvířata. Oliver [1] však poukázal na to, že výše uvedené definice jsou poněkud nedokonalé, dávají Triticale jako příklad. Triticale je obilí široce používané v chlebu a těstovinách.

Podobně, co je plodina tritikale? Triticale (trit-ih-KAY-lee) je a oříznutí druh vzniklý šlechtitelským křížením pšenice (Triticum) a žita (Secale). Název tritikale ( Triticale hexaploide Lart.) kombinuje vědecká jména dvou zúčastněných rodů.

Jak tedy chutná tritikale?

Rostlina vypadá jako pšenice, ale hlavy jsou větší a zrno připomíná zrna pšenice nebo žita. Obilí ne chutná jako žito, ale má silnější, ořechovější chuť než pšenice. To je lahodná přísada do chleba a jiného pečiva. Triticale kombinuje nutriční výhody pšenice a žita.

Jak bylo vyvinuto tritikale?

Triticale (rod X Triticosecale) je obilnina rozvinutý lidským zásahem z křížení pšenice (rod Triticum) a žita (rod Secale). Za ideálních podmínek to vědci zjistili tritikale může vynést pšenici a ječmen a někdy i oves.

Doporučuje: