Co znamená imobilizace enzymu?
Co znamená imobilizace enzymu?

Video: Co znamená imobilizace enzymu?

Video: Co znamená imobilizace enzymu?
Video: Co jsou enzymy? (Laktóza) - Vědecké kladivo AK 3 2024, Listopad
Anonim

An imobilizovaný enzym je enzym připojený k inertnímu, nerozpustnému materiálu, jako je alginát vápenatý (vyrábí se reakcí směsi roztoku alginátu sodného a enzym roztok s chloridem vápenatým). To může poskytnout zvýšenou odolnost vůči změnám podmínek, jako je pH nebo teplota.

Co tedy znamená imobilizace?

: čin znehybnění nebo stav bytí imobilizovaný : tak jako. a: klidný odpočinek na lůžku po delší dobu používaný při léčbě onemocnění (jako je tuberkulóza) b: fixace (jako sádrový obvaz) části těla obvykle k podpoře hojení v normálním strukturálním vztahu.

Podobně, jak imobilizace enzymu ovlivňuje kinetiku enzymů? Imobilizace může velmi účinek stabilita an enzym . Pokud imobilizace proces zavádí jakékoli napětí do enzym , pravděpodobně to podpoří deaktivaci enzymy za denaturačních podmínek (např. vyšší teploty nebo extrémní hodnoty pH).

Jaké jsou tedy způsoby imobilizace enzymů?

Tradičně čtyři metody se používají pro imobilizace enzymů konkrétně (1) nekovalentní adsorpce a ukládání, (2) fyzikální zachycení, (3) kovalentní připojení a (4) bio-konjugace (obr. 2). Podpůrná vazba může být fyzikální nebo chemická, zahrnující slabé nebo kovalentní vazby.

Proč jsou imobilizované enzymy stabilnější?

Zvýšený stabilita může být důsledkem toho, že imobilizace omezuje tepelný pohyb enzym při vyšších teplotách. V důsledku toho nemusí dojít k tepelné denaturaci při vyšších teplotách s an imobilizovaný enzym.

Doporučuje: