Co je SQF?

2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 00:14

SQF Definice: SQF je systém certifikace managementu bezpečnosti potravin, vytvořený a spravovaný společností SQF Institut, používaný ke kontrole rizik bezpečnosti potravin. Požadavky na certifikaci bezpečnosti potravin poskytují přísný systém řízení rizik bezpečnosti potravin a poskytují bezpečné produkty pro použití společnostmi v potravinářském průmyslu.

Co je zde kód SQF?

The Kód SQF je místně specifický, procesní a produktový certifikační standard s důrazem na systematické uplatňování zásad HACCP komise CODEX Alimentarius a pokynů pro kontrolu bezpečnosti potravin a rizik kvality potravin. dodržovat platnou potravinovou legislativu.

jak získám certifikaci SQF? Certifikační kroky

1. Krok 1: Seznamte se s kódem SQF.
2. Krok 2: Zaregistrujte svou společnost v databázi hodnocení SQF.
3. Krok 3: Určete zaměstnance jako praktika SQF.
4. Krok 4: Vyberte si svůj typ certifikace.
5. Krok 5: Získejte návrhy od licencovaných certifikačních orgánů SQF.
6. Krok 6: Proveďte předběžné posouzení (volitelné)

Vzhledem k tomu, jaké jsou úrovně SQF?

Společnost si může vybrat ze tří úrovní certifikace SQF a zahrnují:

• Úroveň 1: SQF Úroveň 1 je pro produkty s nízkým rizikem a zahrnuje základní kontroly bezpečnosti potravin.
• Úroveň 2: SQF Úroveň 2 je certifikovaný plán bezpečnosti potravin HACCP, který je srovnáván GFSI.

Kolik stojí certifikace SQF?

SQF : Počáteční Osvědčení pro SQF vyžaduje dva samostatné audity – Desk Audit a Facility Audit. V kombinaci pro typické zařízení, které potřebuje 2denní Facility Audit, se pravděpodobně pohybují mezi 7300 a 9000 USD, bez cestovních nákladů. SQF Recertifikační audity probíhají během jediné návštěvy.