Proč se k izolaci eugenolu z hřebíčku používá parní destilace?
Proč se k izolaci eugenolu z hřebíčku používá parní destilace?

Video: Proč se k izolaci eugenolu z hřebíčku používá parní destilace?

Video: Proč se k izolaci eugenolu z hřebíčku používá parní destilace?
Video: Jak jsem dal KOLEČKA na prkno + RENOVATOR 2024, Listopad
Anonim

Parní destilace spoléhá na nemísitelnou povahu vody a organických sloučenin. Voda se vaří při 100°C a eugenol vaří při 254°C. Tlak páry vody umožňuje odpařování eugenol při výrazně nižší teplotě.

Proč se tedy k izolaci eugenolu používá spíše destilace vodní párou než jednoduchá destilace?

Eugenol je izolován přes parní destilace spíše než jednoduchá destilace protože má bod varu kolem 250 stupňů Celsia. Namísto, parní destilace snižuje bod varu sloučeniny na přibližně 100 stupňů Celsia, protože počáteční směs je heterogenní (dvě nemísitelné kapaliny).

Kromě toho, kolik eugenolu je v hřebíčku? Zhruba 89 % z nich stroužek esenciální olej je eugenol a 5 % až 15 % je eugenol acetát a β-kariofileno[7]. Další důležitá sloučenina nalezená v esenciálním oleji stroužek v koncentracích do 2,1 % je α-humulen.

Pokud jde o toto, jak jste izolovali eugenol z pentanu?

Ukázka pentan , eugenol a síran sodný se vede přes sušící otvor, který oddělí pevný síran sodný a vodu od pentan a eugenol . Dále, pentan a eugenol je třeba oddělit odpařením pentan který pak zanechá pevnou látku eugenol.

Proč destilace vodní párou v mikroměřítku nemusí poskytovat dobré výsledky?

- Mikroskopická pára destilací nemusí poskytovat dobré výsledky kvůli množství přidané vody mohl být nesprávný, dávat Nepravdivé Výsledek . - Tato látka může být čištěna parní destilace protože má bod varu vyšší než 100 °C.

Doporučuje: