Jak se vyrábí ester?
Jak se vyrábí ester?

Video: Jak se vyrábí ester?

Video: Jak se vyrábí ester?
Video: Making esters - Part 1 | Chemistry Tutorial 2024, Listopad
Anonim

Estery vznikají kondenzační reakcí mezi alkoholem a karboxylovou kyselinou. Při kondenzační reakci se dvě molekuly spojí a vytvoří větší molekulu, přičemž se odstraní malá molekula. Během esterifikace je touto malou molekulou voda. Estery mají charakteristický zápach a jsou nerozpustné ve vodě.

Vzhledem k tomu, jak vzniká ester?

Estery jsou vytvořený když se karboxylová kyselina zahřívá s alkoholem v přítomnosti katalyzátoru. Tento způsob reakce se nazývá Esterifikace Reakce. Je to vratná a pomalá reakce. Když se karboxylová kyselina přidá s katalyzátorem a alkoholem, vzniká ester spolu s vodou.

Kromě výše uvedeného, jaké je použití esteru? Tyto a další těkavé estery s charakteristickou vůní se používají v syntetických příchutích, parfémech a kosmetice. Jistě volatilní estery používají se jako rozpouštědla pro laky, barvy a laky; pro tento účel se komerčně vyrábí velká množství ethylacetátu a butylacetátu.

Někdo se také může zeptat, jak poznáte, že vzniká ester?

Jednoduchý způsob detekce zápachu ester je nalít směs do vody v malé kádince. Kromě velmi malých jsou estery ve vodě poměrně nerozpustné a mají tendenci formulář tenká vrstva na povrchu. Přebytečná kyselina a alkohol se rozpustí a jsou bezpečně zasunuty pod ester vrstva.

Jaký je příklad esteru?

Příklady z Estery Vodík na karboxylové skupině kyseliny octové je nahrazen ethylovou skupinou. jiný příklady z estery zahrnují ethylpropanoát, propyl methanoát, propyl ethanoát a methyl butanoát.

Doporučuje: